●图源:壹览商业一方面,香港是面向世界的自由港,各国人士汇聚于此,如果一家餐饮品牌能在香港的核心区(如中环、尖沙咀)设立旗舰店,相当于是向全世界打广告,能稳定提升品牌的国际知名度,这就导致即使在香港开店的成本很高,但不少品牌宁愿亏钱也会继续开下去。
另一方面,香港的消费与餐饮环境和东南亚更加相似,各国品牌剑指香港,其实意在更辽阔的东南亚地区,而香港距离大陆很近且食品要求更加严格,在这里开店可以很快地帮品牌探索并提升自己的供应链模式,并提高自己饮品的质量。
此次,霸王茶姬香港首店选址在尖沙咀河内道18号K11 ART MALL地下铺,将于8月正式开业,而在门店附近,便有一家喜茶,以及一家奈雪的茶。